Tag Archives: retete Mancaruri de post

  • Acasa
  • Tag Archives: "retete Mancaruri de post"

Mâncărică de cartofi – de post

Mâncărică de cartofi – de post
INGREDIENTE 10 cartofi albi potriviţi tăiaţi cuburi; 3 morcovi tăiaţi rondele; 2 cepe galbene tocate mărunt; 1 ardei kapia tocat mărunt; albitură (1 rădăcină de păstârnac şi 1 de pătrunjel tăiate rondele); 150 ml. sos de roşii concentrat; boabe de piper; 2 foi de dafin; sare; 500 ml. apă caldă; 3 linguri cu ulei; 1/2…
Citeste mai departe

Pleurotus cu usturoi si mamaliguta – de post

Pleurotus cu usturoi si mamaliguta – de post
INGREDIENTE 500g ciuperci pleurotus 1 ceapa mica 3-4 catei usturoi 3-4 linguri ulei de masline patrunjel piper sare.   MOD DE PREPARARE Curatam si spalam ciupercile. Le taiem fasii si le lasam putin la scurs. Incingem uleiul si punem ceapa tocata sa se inabuse. Adaugam ciupercile si le calim 5 minute. Punem si usturoiul taiat…
Citeste mai departe

Orez cu ciuperci si mazare – de post

Orez cu ciuperci si mazare – de post
INGREDIENTE 300 gr orez (un bol) un borcan 400 gr ciuperci fierte, feliate o ceapa alba, mare 30 ml ulei de masline o cutie mazare fiarta sofran sare   MOD DE PREPARARE Pui la incins uleiul de masline. Cureti ceapa, o speli si o toci marunt. O pui in cratita (alege una cu fund dublu; eu am…
Citeste mai departe

Tocanita de ciuperci – de post

Tocanita de ciuperci – de post
INGREDIENTE o legatura ceapa verde o legatura usturoi verde 2-3 linguri ulei 500 gr ciuperci champignion sare piper boia dulce oregano uscat 3-4 linguri suc de rosii patrunjel verde MOD DE PREPARARE Curatam ceapa si usturoiul verde, le spalam bine si le taiem marunt. Ciupercile spalate bine le taiem in patru. Intr-o tigaie incapatoare sau intr-un wok…
Citeste mai departe