Tag Archives: cascaval

ANSVSA: Inspectorii veterinari au descoperit E-Coli în carne de mici, cașcaval și carcasă de ovine

Inspectorii veterinari au descoperit prezența Escherichia Coli (E-Coli) verotoxigenă la șapte probe prelevate din carne și produse lactate comercializate în supermarketuri și carmangerii din județele Vâlcea, Teleorman, Bistrița Năsăud și Buzău, a anunțat, luni, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), preluat de AGERPRES. În perioada 17 — 28 octombrie, în cadrul Planului…
Citeste mai departe

Ciuperci umplute, la cuptor

INGREDIENTE 500 g ciuperci champignon 150 g telemea light 125 g cascaval light 1 ou marar verde piper proaspat macinat 2 fire ceapa verde MOD DE PREPARARE Rupem coditele ciupercilor si le curatam, la fel procedam si cu palariutele ciupercilor. Telemeaua, oul crud, mararul verde si ceapa taiata le dam prin blender sa se faca o crema.…
Citeste mai departe

Cartofi cu oua si cascaval la cuptor

INGREDIENTE 6 cartofi mai mari 3 oua salam cu sunca (cat doriti.... eu am pus vreo 10 felii) 5 - 6 linguri smantana 200 ml lapte cascaval, sare piper, vegeta, patrunjel verde MOD DE PREPARARE Se curata cartofii, se taie cubulete, si se pun pentru 15 minute la fiert, nu mai mult. Salamul se taie cubulete si prajeste…
Citeste mai departe

Cartofi Dauphinoise

INGREDIENTE 1 kg cartofi 300 gr ciuperci champignon 300 gr piept de pui 200 gr cascaval 50 gr mozzarella sare de mare cu condimente (rozmarin, oregano etc) 1 ceapa mare 3-4 lg ulei de masline 2-3 catei de usturoi MOD DE PREPARARE Am curatat, spalat si taiat cuburi cartofii. I-am pus in vasul de gatit la aburi…
Citeste mai departe